Nach einer Testphase der Standorte Chileplatz und Lochmühle im letzten Jahr hat der Gemeinderat den Abstellplatz für einen Foodtruck auf dem Chileplatz ab der Saison 2025 definitiv bewilligt. Der Standort Lochmühle wurde aufgrund der seltenen Nutzung nicht weiterverfolgt.
Ab der Saison 2025 sollte auf dem Chilenplatz von Mai bis September samstags und sonntags ein Foodtruck stehen. Weil im Juni viele Veranstaltungen im Städtli stattfinden, würde das Angebot in diesem Monat ausgesetzt. Dafür würde es während den Sommerferien auf 7 Tage die Woche ausgeweitet.
Die Änderung des Reglements über die Nutzung der Aussengastronomie im Städtli wurde im Oktober 2024 publiziert. Zeitgleich wurde das baurechtliche Verfahren für den vorgesehenen Standort eingeleitet.
Nun verzögert sich die definitive Umsetzung am Standort Chilenplatz infolge eines eingereichten Rekurses. Die Gemeinde Eglisau wird zu gegebener Zeit über das weitere Vorgehen informieren.
